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Plum'bat la campagne

Plum'bat la campagne et va au-delà des rencontres...reportages, conférences, tables rondes, débats, en studio ou sur le terrain nous nous faisons l'écho du développement durable sur notre territoire...

85 minutes

Dernière émission 08.10.2018

Plum'bat la campagne : Le développement de l'agriculture bio et ses enjeux sur le territoire

De la production à la distribution en passant par la transformation, l'agriculture bio est en pleine évolution. Autour des micros, Cécile Daguin Linares, paysanne boulangère à La Vraie Croix, Stéphanie Dolo et Mathilde Hors, éleveuse fromagère à Molac, évoquent leur parcours, leur quotidien, leur organisation et leurs convictions sur l'agriculture biologique en Morbihan. Soizig Di Bianco, sociologuet et agronome, nous fait part quant à elle de son regard extérieur sur la production bio qui comporte des avantages et des inconvénients à l'installation ou à la conversion.